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オーガニック・ココナッツフレーク

オーガニック・ココナッツフレーク

無添加 JAS有機
商品説明

酸化防止剤、防腐剤、漂白剤などの添加物を一切使用していない、完全無添加のココナッツフレーク。
植物性100%の究極のヘルシー食材。「グルテンフリー」アイテム
お菓子づくりからサラダのトッピングまで、食卓をヘルシーに!

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780円(税込)
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※ クール料金が必要な場合は「配送料」として加算されております
内容・規格 110g
原 材 料 有機 粉末状乾燥ココナッツ
栄養成分

(200gあたり)エネルギー:1306kcal たんぱく質:16.4g 脂質:133g 炭水化物:48g 食物繊維:26.4g 食塩相当量:0.096g

同 梱



無添加、無漂白のココナッツフレーク

お菓子づくりからサラダのトッピングまで、食卓をヘルシーに!
酸化防止剤、防腐剤、漂白剤などの添加物を一切使用していない、完全無添加のココナッツフレーク。
素材そのもののおいしさをお楽しみいただけます。
植物性100%の究極のヘルシー食材。「グルテンフリー」アイテム
食物繊維が100gあたり13.2gも含まれています。
ドーナツやケーキなどのお菓子づくりだけではなく、サラダのトッピングからパン粉代わりのフライ料理まで、活用度の高い食材です。






こだわりのポイント
  • 有機ココナッツのみを使用
  • 酸化防止剤、防腐剤不使用
  • 食物繊維がとっても豊富
  • お菓子作りだけではなく、カレーの具材やサラダのトッピングなどにも幅広く使える



ココナッツフレーク衣の海老フライ

材料(2人分)

・海老 6尾
・小麦粉 適量
・卵 1個
・ココナッツフレーク 適量
・揚げ油 適量
・塩 少々
・こしょう 少々
・キャベツ 適量
・きゅうり 適量
・プチトマト 適量
・レモン 適量

 

調理手順

  1. 海老は尾の部分を残して殻をむき、背わたを取る。腹側に数か所切れ込みを入れる。塩、こしょうを軽くふる。キャベツは千切りに、きゅうりは斜めに薄切りにする。
  2. バットを3つ用意し、小麦粉、卵、ココナッツフレークを入れる。卵はよく溶いておく。
  3. 海老を小麦粉に入れ、よく粉をはたき、卵をくぐらせ、ココナッツフレークをしっかりとまぶす。
  4. 揚げ油を180度まで温め、海老をきつね色になるまで揚げる。
  5. 器に海老フライ、キャベツ、きゅうり、プチトマトを盛る。レモンを絞っていただく。

 

 

ココナッツラスク

材料(約30枚分)

・フランスパン(細め) 1本
・バター 60g
・グラニュー糖 大さじ2
・ココナッツフレーク 適量

 

調理手順

  1. フランスパンは1㎝くらいの厚さに切り、天板に並べる。
  2. 140℃に温めたオーブンに入れて5分焼く。裏返してさらに5分焼く。
  3. バターを室温に戻して、柔らかくし、グラニュー糖を混ぜて練っておく。焼きあがったパンの片面にまんべんなく塗る。その上にココナッツフレークをのせる。
  4. 再び140℃のオーブンで7~8分焼く。
  5. 焼きあがったら、網の上などにのせて冷ます。


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