食べて、塗って。 余すことなく使える万能オイル。

「COCOLON オーガニック・バージン・ココナッツオイル」の中鎖脂肪酸含有量は65.6％ ラウリン酸含有量は50.9％
主成分の中鎖脂肪酸は、体内に蓄積することなくエネルギーとして即座に燃焼するのが特徴です。

ココナッツオイルを定期的に摂取することで基礎代謝があがり、健康的な毎日を実感できるはずです。
さらに、保湿などを目的にお肌に塗ることができるのもコナッツオイルの魅力です。

原産国のスリランカでは、天然の「薬」として古来から重用されてきました。軟膏代わりに肌に塗ったり、うがい薬代わりに口に含んだり、活用方法は多岐にわたります。

• 有機栽培原料を100％使用
• 栄養素を壊しづらい低温圧搾(コールドプレス)製法を採用
• 0.1ミクロンの超微細フィルター濾過を実施
• 精製溶剤、食品添加物など一切不使用
• 日本国内の有機JAS工場で最終検品後に瓶詰

【栄養素】
大さじ1杯15ｇあたり

・エネルギー 135kcal
・たんぱく質 0g
・炭水化物 0g
・ナトリウム 0g
・トランス脂肪酸 0g
・コレステロール 0mg
・中鎖脂肪酸含有率 65.6％
・飽和脂肪酸 14.2g
・脂質 15g

材料（2人分）

・にんじん 1/3本
・れんこん 1/4個
・ごぼう 1/4本
・かぶ 1個
・芽キャベツ 5個
・銀杏 25g
・こしょう 少々
・塩 ふたつまみ
・ココナッツオイル 大さじ3

調理手順

1. にんじん、れんこん、ごぼう、かぶは皮をむき、乱切りにする。芽キャベツは半分に切る。銀杏は外殻を割り、塩ゆでして内皮を取っておく。
2. （フライパンにココナッツオイル大さじ２をしき、野菜を並べ、塩、こしょうをふる。
3. ふたをして弱火で蒸し焼きにする。色づいたらひっくり返し、よく火を通す。
4. 仕上げにココナッツオイル大さじ１をまわしかける。
   

材料（2人分）

・海老 10尾
・赤パプリカ 1/2個
・紫たまねぎ 1/4個
・にんにく 一片
・生姜 １かけ
・赤とうがらし １本
・バジル 適量
・ナンプラー 小さじ１
・レモン 1/8個
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・ココナッツオイル 大さじ２

調理手順

1. 海老は殻を外し、背わたを取る。赤パプリカは細切りに、紫たまねぎは薄切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。唐辛子は種を取り、粗みじんに切る。バジルはざく切りにする。
2. フライパンにココナッツオイルをしき、にんにく、しょうが、唐辛子を加え、炒める。香りがたってきたら、海老を加えて炒める。
3. 海老に火が通ってきたら、赤パプリカ、紫たまねぎ、バジルを加え、塩、こしょう、ナンプラーをふり、紫たまねぎがしんなりするまで炒める。器に盛り、レモンを絞っていただく。