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きゅうり《涼胡瓜》2本入 [特]

きゅうり《涼胡瓜》2本入 [特]

特別栽培
商品説明
あのこたえられないパキっと食感、あのみずみずしいシャキッとした香り、あの深くて濃厚な味わい、ほかでは決して味わえない楽しみです。
何十年もじっくり育ててきた熊本の畑、ここでしかできない本物の存在感は特筆もの。
※保存は 畑に成っている状態、立てておくと長持ちします。
JAS有機栽培(無農薬)
通常送料
通常便
 270円(税込)
数量:
内容・規格 1P (約2本入)
栽培の目安 特別栽培(減農薬)
産 地 熊本県山都町
生 産 者 岩永
同 梱

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■ 3つの大きな強み

やはりなんと言っても、爽やかな歯応えが最大の特色。
あのパキッ、シャキッの食感はほかでは味わえないワクワク感。
産地直送ならではの鮮度の違いは大きいのです。

同じく大きな特色は、その
スーパーなどで大量販売されているきゅうりの味は、正直、まずいわけではありません。
ただ、まるで美味しくない のです。
決してきゅうりの味はそんなものではありません。
圧倒的な違いがわかる味の深さと濃さ、これは特筆ものです。

そして見逃せない、一般流通品より数段上の香り
あのすがすがしい香りで確実に食欲をそそられます。
香りを活かす、そのまま生食はオススメです。 もちろん生でも火を通しても漬け込んでも、旨みを存分に押し出してきます。

さまざまな和食、洋食、中華、どんな場面でも脇役に主役にと重宝される人気者。
一夜漬け、ぬか漬け、キムチなどの漬物にも最適。
まるでクセがないので、あらゆるお料理や食事に活躍してくれます。





■ すっぴんが大好きです

化学肥料や農薬をどんどん使い、急いで大きくさせられたきゅうりは「苦い」のです。
温度変化も外的もなくぬくぬくイッキに大きくなってしまう。
本当はゆっくりじっくり育ちたいのかもしれませんね。
その苦しいサインが「苦味」となって下にたまるんでしょう。

甘やかさず厳しく、そしてたくましく育った涼胡瓜はしっかりと味が立っています。
化学肥料の代わりに手間ひまを、農薬の代わりに愛をたっぷりかけて育てています。
すっぴんですが、その味は笑顔がはじけるおいしさです。



きゅうりは病気になりやすい野菜なのです。うどんこ病、べと病、灰色カビ病…特に梅雨の時期には病気との闘いです。だから一般では、想像以上に農薬などが使われています。特に大規模でハウスでの促成栽培のきゅうりは、締め切った中で通気もままならず、一本でも病気が発生すればハウス全体に蔓延することもあります。だから予防のために事前にしっかりと農薬で真っ白に化粧をするのです。そう「農薬のお化粧」です…

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ショップ概要

株式会社 土のめぐみ
〒861-3788 熊本県上益城郡山都町小笹456-1
TEL 050-3777-8572  メール info@a-nen.net
営業時間:9:00~17:00(平日) 9:00~12:00(土)
休日:日曜日(祝日は営業) 年末年始の約1週間は休業