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菊芋 500g [有]

■ 菊芋 500g [有]

JAS有機

「天然のインスリン」と呼ばれ、糖質の吸収・血糖値や血圧の上昇を抑えるため糖尿病やメタボ対策には絶大な効果があることは有名です。（デンプン質ほぼゼロが特徴）
なので健康食品やサプリなどに加工されることがほとんどで、生の、それもオーガニック・無農薬栽培の菊芋は超レア品です。
そのままスライスしてサラダでも。シャキシャキした食感を活かしたきんぴらも美味しいです。
煮込むとトロっととろけてまた美味しい。スープに入れると食感が絶妙でたまりません。
見つけたら、ぜひ脊髄反射でご注文を！

● JAS有機栽培（無農薬）

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540円（税込）