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マイヤーレモン(イエロー) 1kg [特]

マイヤーレモン(イエロー) 1kg [特]

特別栽培
商品説明
不思議ですが「甘いレモン」でも一口でわかってもらえます。
天にも昇る爽やかさとみずみずしさはさすがのマイヤーレモン。
デザートでもよし、フルーツでもよし、手に入らないレアものです。
●ノーワックス乳酸菌栽培・除草剤・殺菌剤・防カビ剤不使用(くまもとグリーン特別栽培・有作くん認証)
特別栽培(減農薬)
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通常便
1,080円(税込)
数量:
内容・規格 1kg(約9玉入り)
栽培の目安 特別栽培(減農薬)
産 地 熊本県三角町
生 産 者 吉田
同 梱
2kg ▶3kg ▶5kg

くわしく見る




「甘いレモン」

吉田さんのマイヤーレモンは、極力農薬を使わず(超減農薬特別栽培)育てています。
野菜と違い、樹が枯れてしまうと一巻の終わり。
すぐに樹を植え替えることはまず不可能。
ですので、虫や病気から守るために手間を惜しまずしっかりと管理をします。
やむを得ない時だけ薬を使い、効率や予防のために薬を使うことはしません。
その実も果汁も香りも皮も、すべてに愛情を注いで育てています。

普通のレモンに比べて酸味がとってもやわらか。
特筆すべきはその「甘さ」です。



「レモンが甘い?」
不思議ですが、でも一口でおわかりいただけます。
爽やかさは天にも昇るようで、果汁のみずみずしさはシャワーのよう。
その香りは、一瞬でまわりの人たちを必ず振り返らせます。
もちろん防腐剤やワックスなどは一切使いません
皮を使うジャムやケーキなどのお菓子、お酒にもベストなレモンです。


美しい人はもうご存知でしょう

ビタミンCはさすがにすごい。
Cが少なくなるとコラーゲン不足に。
コラーゲン不足はお肌のハリやツヤがなくなり、たるみやシワ…ご注意くださいね。
速攻の疲労回復にはもってこい。
トップアスリートも「はちみつレモン」をスペシャルドリンクとして愛用しています。





輸入モノに恐怖、国産モノに唖然

レモンのほとんどが輸入品なのはご存知だと思います。
輸入レモンはカビや虫の防御で必ず「ポストハーベスト農薬」漬けなのもお察しと思います。



レモンといえば「黄色」が浮かぶと思います。
でも、柑橘類の実はまず緑色から。
それが樹で熟して黄色になっていきます。

輸入レモンも、収穫時にはしっかりとグリーン。
それが船のコンテナに積み込まれ、日本まで輸送される間に熱せられ熟すのです。
また、無理やりエチレン処理をされてあの黄色に変わっていくのです。

国内産のレモンは…実はそれも強烈。
農薬や除草剤まみれ、保存料漬けのモノが生食や加工に。
ワックスが塗られた見栄えだけのレモンがほとんどだという。




頭で食べてない? 舌で選んでる?

もちろん無農薬のレモンは知っています。
ただ、ほとんどが放置状態。
手間も愛情も肥料も何もかけず、ただ実っただけのレモン。
皮はひどく使えず、虫に吸われジューシーさはゼロ。
甘さもコクもなく、酸味だけ強いシロモノを数多く見てきました。

確かに無農薬でしょう。
でも修行でレモンを食べたくありません。
おいしくいただき、なおかつ安全で安心できる手間と愛情がたっぷりとかけられた本物のレモンが一番だと思っています。

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