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オーガニックいちご《アプレシエ》2P [無]

オーガニックいちご《アプレシエ》2P [無]

無農薬
商品説明
【超貴重】完全無農薬・無肥料栽培で、本気でおいしいいちごを育て上げました。
見事な果肉の濃厚さとあふれだす果汁と一気に身体中に広がる甘い香り。
艶っぽくジューシー、とろける舌触り、広がる甘い世界に驚いていただけます。
生産量が少ないため、限定販売とさせていただいております。
ご予約、ご注文をいただいた順に手配をさせていただきます。

無農薬栽培(or自然栽培)
通常送料
クール便
 1,600円(税込)
数量:
内容・規格 2P(200g前後×2)/1箱
栽培の目安 無農薬(or自然栽培)
産 地

熊本県熊本市

品 種 紅ほっぺ
同 梱 不可
4P(200g前後×2)/1箱

くわしく見る





■ 出会えて「感謝します」

もちろん仕事柄、いちごは人一倍味わってきています。
特に、こだわった特別ないちごはいろいろ食べています。
その上で、伝えます。

小野小町が産湯を使ったと言われる地域は、ホタルの生息地としても有名。
そんな熊本県北部の美しい湧き水が豊かな産地で「アプレシエ」は育ちました。




アプレシエ(Apprécier)とは「感謝します」 という意味。
このページに来ていただいたこと、ご縁をいただいたことに心から感謝しています。








■ 実は、これが裏側なのです

おそらく、出会うことはないと思います。
「農薬」や「肥料」はまったく使わず、本気でおいしいいちごを育て上げました。

実はこれ、まず考えられないことなのです。

いちごは一般的に、なんと平均60回の農薬を使うのです。
平均ですから、安い大量販売のものはさらに多いでしょう。
さらに、収穫直前にもどんどん使うそうです。
また「ジベレリン」という生長ホルモン剤を使い実を大きくさせたり。
夜に煌々とライトを照射し生態系を狂わせ無理に収量を上げる方法とか。
これが今『当たり前』となっています。













■ いえ、洗わないでください

アプレシエの栽培はそのような不自然なことを一切行いません。
農薬はおろか、糖度を無理やり上げる肥料さえも使いません。
代わりに、とんでもないほどの手間と時間と神経と愛情を使います。
結果的に、それが頂上を極めた味になったのです。

本当はそれが『当たり前』のことだと思います。
ですが、今では奇跡の出来事なのかもしれません。

お届けするいちごにはまったく農薬はありません。
ですので、洗わずに安心してそのままお召し上がりいただけます。
いや、洗わないでください
「生きているいちご」を味わっていただけますから。

果肉の濃厚さとあふれだす果汁は見事。
しっかりとした歯触りのあと、一気に身体中に広がる甘い香り。
スーパーで大量に並ぶもののように水っぽい・薄いなどは無縁。
艶っぽくジューシー、とろける舌触り、広がる甘い世界に驚いていただけます。









■ おいしさを決めているもの。それは…

いちごは今、フルーツの中でも絶大な人気を誇ります。
色も鮮やかで形も愛らしく、艶やかでかわいらしい。
そして皮をむかずにそのまま食べられることからデザートにもスイーツにも。
ただ「極めた いちご」となると、極々わずか。

--- 見栄えだけでよければ、大手流通に売れるだろう。
--- どんどん農薬を使うのなら、楽なのかもしれない。
--- 収量を上げるだけなら栽培も適当でいいでしょう。

いちごに使う農薬は見えないから、どれだけ使おうが構わないかもしれない。
でも、 子供たちがいちごを口いっぱいに頬張っている。
おいしいね」って食べてくれる笑顔が見える。

美しい湧き水も、土も、空気も、栽培の手間も方法も大切。
それ以上に「想い」こそが一番大切なものかもしれません。
おいしさを左右するのかもしれません。


生産量が少ないため、限定販売とさせていただいております。
ご予約、ご注文をいただいた順に手配をさせていただきます。




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