【野子菜子】土のめぐみ＞ JAS有機栽培米

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土のめぐみ JAS有機栽培米　5kg

　4200円（送料別）袋

玄米？白米？

クール便対応商品を同梱ご希望の際は送料は（同梱の）クール便料金に一括されます

土のめぐみ JAS有機栽培米　2kg

　1890円（送料別）袋

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JAS有機栽培米
土のめぐみ村山さんのひのひかり

●古米や多品種は一切ブレンドしておりません
●完全無農薬、完璧な有機栽培米です
●白米のご注文はお届け前に精米いたします
●お届け日などは改めてメールにてご連絡をいたします
●元気野菜セットなどとの同梱が可能です

まったくの無農薬、有機栽培で40年ほどもお米作りをされていると、その田んぼの土はまるでフカフカのじゅうたんのようです。有用微生物はもちろん、様々な生き物がそこに育ちお互いに支え合い益をもたらしながら循環していきます。

これぞ本当の「土のめぐみ」なんです。
これは農薬や除草剤、化学肥料の力では決してできません。

雑草取りが一番辛いと言われます。
ですので無農薬の田んぼではアイガモに手伝ってもらいます。

アイガモは田んぼに生える雑草を育たなくしてくれ、虫なども食べてくれ、また泳ぎながら田んぼの土をどんどんとかき混ぜてくれるので酸素が土に混ざり根から吸収されるんです。そしてそのアイガモのフンはそのまま立派な肥料となってくれるために、稲が大きく、元気よく、勢いよく育つのです。

化学肥料は一切使いません。また市販されている有機肥料も使わないんです。
村山さんは「自家堆肥」に徹底的にこだわります。
米ぬかやもみがら、落ち葉、少量の完熟鶏糞（おひさまたまごを産んだ鶏の鶏糞です）をベースに、気が遠くなるほどじっくり長期間をかけ手間を惜しまず、完璧な有機完熟堆肥を作り上げます。
これはすごいです！

村山さんの有機栽培米は熊本県の阿蘇山の南側、上益城郡山都町・矢部の山間地で作られています。

ここは標高約５００ｍ、夏でもまったくクーラーがいりません。快適すぎるほどの夏のシーズンです。

ですが、さすがに冬の寒さはかなり厳しく、骨まで凍るほどです。昼と夜の気温差がかなり大きく、作物にとってはかなり厳しい状況なんです。

でも、この厳しい環境が実は作物においしさを与えてくれるのです。

おひさまや温度変化などの環境以外にもう一つ重要なもの、それは水です。

お米の命の素である「水」が、おいしさや安全の基本なのです。

村山さんの田んぼは大きな山々、深い森に囲まれていて、その田んぼより上には人家がありません。

ですので、山が森が蓄えてきたたっぷりの美しい水、清らかでおいしいミネラルたっぷりの美しい水がそのままたくましく稲を育み、おいしいお米を育てるお手伝いをしてくれるんです。

これもまったくの「自然のめぐみ」なんです。
これが「ごはん」として食べるときの、本当のおいしさの大きな違いとなってくるんです。

この村山さんの土のめぐみ有機栽培米（品種「ひのひかり」）は、炊きたてはもちろん最高においしいことは言うまでもないんですが、実は冷めてもおいしいんです！

翌日に温め直してもイヤなニオイもせず、炊きたてがずっとそのまま変わらないほどかなりおいしいお米です。
これが本当のおいしさの証拠なのかもしれませんね。

本当にうまいお米作りに情熱を注ぐ村山さんが、手間ひまを惜しまず、丹精を込めて育てました。
農薬や除草剤、化学肥料などは一切使わず完全に有機栽培で育てています。

ただ、基本的に量があまり収穫できず、そして昔から無農薬、有機栽培を貫いて相当手間ひまをかけて育てておられますが、市場のお米の価格がとんでもなく安すぎるため、実は農家さんが自家消費米（自分の分のお米として）そのほかに多少・・・　ほどしか作っていない貴重なお米だったんです。

村山さんの土のめぐみ有機栽培米

文句なし！究極のうまいお米です。

雑誌サライでも注目された、あの究極の有機栽培ひのひかりです。

無農薬、無除草剤、無化学肥料で育てられるのはもちろん、有機栽培米（JASマーク取得）の中にあっても、ぜいたくな空気、土、水、肥料、そして愛情と丹精を込め本当にうまいお米作りに情熱を注いだ本当の究極の逸品です。

農家のみなさんは 「もっとおいしいお米を！」とチャレンジしてもやっぱりほとんどが1年に1回の収穫しかないんです。

よほどうまくいっても、一生でたった約50回。
普通は一生で30回そこそこしかチャレンジできないんです。

そんな貴重なお米を、おいしいごはんにして食べられるこの幸せ…噛みしめて、残さず食べたいですね。

ずっとずっとずっと、村山さんは頑張ってきました。　一年間かけて日本一のおこめをご用意しました。
数に限りがございますのでできればお早めにご注文下さい。

お米は玄米の状態で貯蔵して、お届け直前に精米いたします。

土のめぐみ JAS有機栽培米　5kg

　4200円（送料別）袋

玄米？白米？

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土のめぐみ JAS有機栽培米　2kg

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玄米？白米？

クール便対応商品を同梱ご希望の際は送料は（同梱の）クール便料金に一括されます

JAS有機栽培米
土のめぐみ村山さんのこしひかり

●古米や他品種は一切ブレンドしておりません
●完全無農薬、完璧な有機栽培米です
●白米のご注文はお届け前に精米いたします
●お届け日などは改めてメールにてご連絡をいたします
●元気野菜セットなどとの同梱が可能です

JAS有機栽培土のめぐみ生産者村山さん顧客満足度１００％！テレビ放映で大反響！

お客様のお声

とっても美味しく頂きました!!!!!皮付きなので、結構構えておりましたが、発送から到着、そして調理法までとて東京の人間なのでいつもこしひかりばかりなのですが、このお米は太陽のあたたかい感じがします。ほっとするおいしさです。

これは是非おすすめしたいです。本当においしいです。

玄米で頼みました。とてもおいしいお米です。

早速炊いてみました。銀シャリの本当に美味しいお米でした。もう、他のお米には戻れないかも・・・。

美味しかった。光ってますよ。

ＪＡＳ認証マークなら安心安全で食べられる。息子の食育の一つには贅沢だけど、やめられない。
生産性に限界がある貴重なお米だけに、美味しさは格別！

生命力のある玄米でした。水につけておくと次の朝には芽が出始めています。

ホントにホントに美味しいお米でした。こんなにキラキラしたお米は初めてかも。

ふっくらして輝いてるお米、初めて見ました。すっごいおいしかったです。
おいしいお米って一度は絶対食べるべき。

有機栽培のお米でふっくら炊き立てのご飯を食べたい☆

●お客様より

夫の出勤にはいつもおにぎりです。。　土のめぐみのお米でつくるおにぎりは、握っていて違いが分かります。
ぎゅっとしたときに、手に感じる感触が、全然違います。　目で見る感触も、全然違います。
つやつやしていて、そのまま口に入れたくなります。（笑）

そのまま食べてももちろん最高だけど、おにぎりにするとまたこれが、格別に美味しい！！
我が家は沖縄の塩を使っているのだけれど、まさにそこにあるのは「海の幸と山の幸の融合体」♪
お米に水の命が吹き込まれているって、こういうことだ！

熊本の美味しい水が、このお米を作っているのですね。
水の喜びを受けたお米に、水の喜びを受けた塩が、共鳴している感じです。

今日は、そんな妄想に浸りながら、眠かったこともあってぼ～っとおにぎりを握っていました。
握り終えたら分量をちょっと間違えてしまったらしく、ボールの中にちょっぴりお米が残ってしまいました。
あ、でもいいか、あとで食べようと思って起きてきた娘と一緒に布団に入ったら…そのまま、寝てしまいました・・・

そして、２時間後…

あっ！そうだ！ボールにお米入れといたままだった！
と、飛び起きて、あわてて台所へ…。　ボールの中のお米はカラカラに乾いて…

ませんでした！！

ビックリ　(＠o＠)！！
ラップもしてなかったし、暖房はガンガンついていたし、当然カラカラ状態になっていると思ったのに、つやつやのままでした！

感動・・・
これが、水のなせる業？！お米本来の持っている水分なのでしょうか？
「力のあるお米」…命が吹き込まれている、ということを実感した瞬間でした。

明日はおにぎり持って、公園に行こう！
ちょっと寒いけど、きっと、この「力のお米」を食べれば元気モリモリだ～！　　≪お客さまより≫

お米はまだまだ不透明な部分が多いのが実情なんです。
あの「魚沼産コシヒカリ」って市場にどれだけ出回ってるの？なんて考えてると、、、 ?(°_。)?(。_°)?
あ、あれっ？　そんなに「魚沼産コシヒカリ」っていっぱいあるの？・・・なんて。

「有機栽培」　「無農薬栽培」　ましてや「減農薬」などという表示は、生産者や販売先がはっきりと確認できるもの以外は、まだまだ信用しない方がいいかもしれないですね。

実はいまだに減農薬の定義は、その生産地によってそれぞれ違っており、まったくあいまいなものなんです。（農薬散布回数とか、こだわりのお米がどうした、とか、　よくわからないですよね）

今や（自家堆肥を使わず）化学肥料だけで育てているお米は少なく、「有機」表示も「有機肥料」を使用したというだけで表示している場合もまだまだたくさんあり、（本当の「有機栽培」間違わないでっ！）まだすべてを１００％信用するわけにはいきませんね。

でも、店長土田はウソを申しません。(^-^)　大丈夫です！　ご安心下さい！
土のめぐみは有機栽培（ＪＡＳ）の間違いなくおいしいお米をお届けします。　おまかせください。