さつまいも自体はやっぱりどうしても南の国しかできないんですよね、おいしいのは。
基本的には栽培はそれほど難しいものじゃありません。逆に肥料が効きすぎた畑なんかで栽培すると蔓ボケ、肥料ボケになってしまって芋そのものができなくなってしまう（あるいは、かなり小さいのしかできなくなる）んです。
ただ、【おいしく】作るとなると話はまったく別です。
清らかで豊かな水、サンサンと照る太陽、暖かい気温、そして愛情と手間ひま。これがなければおいしいさつまいもはまず作れません。
この黄金千貫は、なんといっても食感がバツグン！
ホクホクほっこりと、まるでクリのような食感でいながら、それでいてしっとり・まったりとした歯ごたえがすっごくいいんです！
甘味もすばらしくて、また、さつまいも独特のクセがまったくありません。
天ぷらにしてもかなりおいしいんですが、焼きいももおいしいんです。でも個人的には蒸かすと一番おいしいと思うんです！
この蒸かした黄金千貫を半分にホクッと割ってください。で、その上にバターを乗せてください。
シアワセがやってきますから・・・
|
お買い物はこちら
●食物繊維がかなり多く含まれているので、腸内をきれいにしてくれ、ガンコな便秘を改善してくれたり、コレステロールを体外に排出してくれるので大腸ガンや動脈硬化の予防には大いに役立っているんです。
