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本物っていうのはこんなにも濃いんです!
年々、本当にオクラのファンが増え続けていってます。 あのネバネバがうれしいですね。
でも『本物』をぜひ食べてください。 ええ、まるで違います。
≪ セットもどうぞ♪≫


JAS有機栽培 オクラ 1袋(約130g)

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オクラがこれほど柔らかくて味が濃くて、それでいて爽やかで、後に残る食感がすばらしいものだとは、実はそれほど意識していなかったんです。

これが無農薬、これが有機栽培の威力なのか。。。想像をはるかに超える風味と香りのよさ、見事です!

オクラは、普通に育てていって大きくなってしまうとサヤがカタくなって、もう食べられなくなることが多いんです。
なので、それほど大きくならないうちに収穫して出荷されるんです。

ただ、有機栽培のオクラは多少大きくなってもやわらかくて味わいもバツグン!
おそれいりました。。。





味が濃いんです!

独特の香り、素晴らしくやわらかい風味と食感、また、歯ざわり感が気分いい、それぞれ場面場面で際立った個性を出してくれるのが「有機栽培オクラ」の一番楽しいところなんですね。

そのうえアクがないんです。
エグ味もまるで感じないんです。

本当にマイルドでおいしくて食べやすいのが大きな特徴なんですね。




あの独特のぬめりは、ペクチンなどの食物繊維とムチン(やまいもなどにも含まれる)とが含まれているためなんです。

ペクチンには整腸作用や便秘解消にも効果があったり、高血圧や高コレステロールにも効果が絶大。糖尿病や動脈硬化にも強い味方になってくれる効果を発揮してくれます。


ムチンは、たんぱく質分解酵素で消化吸収を助ける効果がありますし、身体の中の粘膜を保護して胃炎や胃潰瘍や風邪などの予防にも素晴らしい効果を誇ります。

また、細胞を活性化してくれるので老化防止の効果もあったり、カロチン、カルシウム、鉄、ビタミンCなどのビタミンやミネラル分をたっぷり含んでいるのでり、体力回復にはもってこいの栄養価が抜群に高い野菜なんです。

ネバネバに含まれている「コンドロイチン」が、関節や軟骨を保護してくれたり、お肌をみずみずしく保つ効果もあるんです。


         



個人的には、夏野菜カレーのオクラは大好きですね!

ナス、トマト、ピーマン、夏野菜をトッピングして食べる旬のカレーはこたえられないほどおいしいですが、オクラを入れるとまた格別なんです。

オクラの頭(ガク)を取って、軽く塩ゆでしてそのままドカドカっとカレーの中に入れればOK
グリーンも映えるし歯ざわりはいいし、最高ですよ。



オクラのご注文は年々多くなっていってます。今では品種改良が進んでオクラの種類も色々と出てきましたが、昔ながらの本当においしいオクラっていうのは。実はなかなかないのが現状です。本当においしいオクラは甘味がすごくでてきます。さわやかで涼しい甘味ですね。ぜひ本物を食べてみてもらいたいです。





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