第10回環境保全型農業推進コンクール・大賞『農林水産大臣賞』受賞!熊本県上益城郡山都町 特別栽培 厳選高冷地トマト ≪ナチュラル≫

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最近では「甘いだけ」のトマトが人気ですが、いかがですか?
酸味やコクはなく、甘さの追求だけ。 おいしいでしょうか?

いかがでしょう?






ええ、甘いだけのトマトなら、デパートへ行けば山積みであります。
ネットでも数多くあります。 クリックすればいつでも手に入ります。

で も ね ・ ・ ・






酸味もなく、濃くもなく、ただ糖度が高いトマトがウケているらしいです。

太陽の香りいっぱい、濃くてジュージー 皮まで美味しいいトマト
 ---実は、そんな自然体のトマトが 今 ないのです。







その本物は、熊本県の高冷地にありました。
まさしく、間違いなく「ほんまもんのトマト」です。

真剣に 皮まで見事にうまい! まさにトマトの中のトマトです。

ブログ【サムライソウル】



第10回環境保全型農業推進コンクール・大賞『農林水産大臣賞』受賞!熊本県上益城郡山都町 特別栽培 厳選高冷地トマト ≪ナチュラル≫


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土のめぐみの産地、熊本県 山都町。
ここは阿蘇山の南に位置する、標高が500~800mにもなる高冷地ですので、冬は骨まで凍りそうな厳しい気候ですが、その代わり夏はまったくクーラーがいらない、気分のいい爽やかで涼しい地域なのです。

ここで「土のめぐみ」は育てられるのです。



さまざまな野菜たちが本当に元気に、ストレスなくすくすくと育てられるのがこの地域の強みです。

トマトにかける農家さんの情熱も並ではありません。病気、害虫、除草、すべてに手間と時間と情熱を注ぎます。
そして 1年間寝かせてじっくり発酵させた完熟堆肥による土作りがおいしいトマトの基本なのです。


空気中の水分を得ようと必至…茎の毛がものすごい!(クリック)


この産地では、環境保全型農業推進コンクールの大賞『農林水産大臣賞』を受賞するという、輝かしい栄誉を受けた素晴らしい地域なんです。
超一流の技術と熱意、愛情で育てられた強い生命力を持つトマト「ナチュラル」 … 本物はここにあります。



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トマトを代々作り続ける山都町の生産者、その栽培歴はなんと30年を越します。

ひとくちに「こだわり」と言うだけで千差万別、いろいろとトマトはありますが、山都町のトマトの素晴らしいところは、なんといってもその「命の土作り」にあります。

阿蘇の大自然の野草、牛糞、籾殻などを混ぜ合わせ、1年間じっくり寝かせた完熟堆肥をふんだんに施し、しっかりとした土作りをすることからすべてが始まります。

その土で育てられたトマト「ナチュラル」は、言葉通り “太陽のめぐみ” です。

お日様の香りがおいしい、ジューシーで濃い果肉がおいしい、後味が天国のようにおいしい… 「ナチュラル」は 当たり前に・本気でおいしいトマトです!



そして特筆すべきは、「一切除草剤を使わない」という、
手間をまったく惜しまない栽培です。

実際にトマトを栽培した農家さんなら痛いほどわかると思います。その除草は並ではありません。この暑いシーズン、一番の敵は「草」です。


もちろん除草剤を使えば仕事は楽ですし、早いし便利です。

ただ、食べてもらえる方のことを考えながら仕事をすればするほど、それは絶対にできません。

危険な除草剤の代わりにビニールシートを敷いて草が育たないようにしたり、苦労は絶えません。

作る側の農家さんも 食べていただく方へも、本当の意味での安心なトマトを作りたいのです。


本当の意味での「最高においしい」トマトを作りたいと願い苦労を重ねて作り上げられた「ナチュラル」

お届けできること、食べていただけること、この上ない幸せです。。。








脂肪がガンガン燃える!

トマトには、加熱すると脂肪を燃やしてくれる食材に生まれ変わります。

トマトに多く含まれている「リコピン」は、加熱するとより体内に吸収されやすくなり、代謝を高め脂肪を燃えやすくしてくれるという素晴らしい効果があります。

特に 『焼きトマト』 は、甘みをさらに引き出してくれるために体内パワーをアップさせてくれ、焼かれて出てきた酸味が気持ちをリラックスさせてくれるのです。
さらに、トマトが豊富に持っている食物繊維がガンコな便秘を解消してくれ、肌荒れやイライラもなくしてくれるという… 『焼きトマト』 はまさにウルトラレシピです。









大玉トマト 《ナチュラル》 1kg
 特別栽培 厳選高冷地トマト

太陽の香りと したたるジューシーソース

当店通常価格 1620円
1080円 (税込)



ブログ【サムライソウル】





大玉トマト 《ナチュラル》 2kg
特別栽培 厳選高冷地トマト

太陽の香りと したたるジューシーソース

当店通常価格 2808円
2052円 (税込)



ブログ【サムライソウル】





大玉トマト 《ナチュラル》 4kg
特別栽培 厳選高冷地トマト

太陽の香りと したたるジューシーソース

当店通常価格 5184円
3900円 (税込)



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