■ 主役を思い知らせてやろう

藤本さんの小ネギしかオススメしません。
日本中にネギはあれど、主役を張れる本物はそうありません。
職人気質は当然のこと、妥協を許さない姿勢は味にしっかりあらわれるのです。

とにかく、香りが美味しい。
これはもう間違いのない真実です。
ネギ焼き、うどん、ラーメン、お好み焼きに、味噌汁に、主役を奪うほど。





すべてパーフェクトで優等生のような姿ではありません。
形が悪かったり色ムラがあったり発育不良の小ネギも出てきます。
機械で作る工業製品ではないので当然のことなのですが。

ですが、お届けするものは間違いのない最高品質を送り出します。
味、色、形、香り、歯ざわり、そして安全安心、すべてに堂々と胸を張っています。
一切農薬を使わない、徹底的にこだわりと信念を持って育てます。
美味しくて最高品質のものを育て上げる、そんな藤本さんの極上小ネギ。

とにかく、刻んだ味が美味しい。
思いは味にしっかりあらわれるのです。





■ 食べる薬、つまり「薬味」

風邪には「ネギ・かつおぶし・醤油」だけのネギ湯がバツグン。
硫化アリルがイッキに血行を良くし、風邪をやっつけるパワー発揮。
昔からの最高のおばあちゃんの風邪薬です。

さらに、体の中の余分な水分や老廃物も排出してくれます。
血液浄化にも役立つので、ネギ＝食べる薬→薬味 と呼ばれるようになったのです。
もっともっと ネギを食事に入れてしまいましょう。