あんちょび入り旨辛じゃこラー油

■ あんちょび入り旨辛じゃこラー油

店主のこだわり
瀬戸内産 片口いわし使用
海の旨味と、自家製ラー油。
素材が踊る、究極のごはんの友。

新鮮な片口いわしで作った「瀬戸内アンチョビ」を贅沢に使用。 ちりめんじゃこ、白ネギ、生姜、ニンニクなど、厳選素材をごま油と菜種油でじっくりと加熱し、その旨味を極限まで引き出しました。

オリジナルのラー油に閉じ込めた、重厚な旨味。
一口食べれば、アンチョビの塩気と香味野菜の香ばしさが重なり、後引く美味しさが広がります。保存料などの余計なものは加えない、本物の味わいです。

\ こんな食べ方がおすすめです /

🍚 熱々の白ご飯に
🍜 焼きそば・うどんに
🥗 冷奴のトッピング
🥟 餃子のタレ代わりに
通常便
※ クール料金が必要な場合は「配送料」として加算されております
内容・規格1瓶(80g)
原材料食用ごま油(国内製造)、長ネギ、醤油、食用なたね油、ちりめんじゃこ、にんにく、白ごま、生姜、アンチョビ、コチジャン、赤唐辛子、ガラスープ、食塩、砂糖/加工デンプン
産地愛媛県松山市
同梱可能

細部まで「すべて国産」
出会えたらラッキーな、レアな逸品。

■ 頂点を極めた「瀬戸内アンチョビ」
瀬戸内海の片口イワシを、すべて手作業でさばき、海水塩で漬け込み。国産ハーブとスパイスでじーーっくりと長期間熟成。旨味が頂点まで引き上がった、特別なアンチョビです。

■ ジュワ~っと溶け出す「じゃこの旨味」
国産ちりめんじゃこと厳選にんにくを、無添加の国産なたね油に漬け込みました。保存料なし。ただただ、素材の旨味が溶け込みまくったスペシャルなオイル漬けです。

\ この「旨味の暴力」を体験して /

豆腐

乗せるだけで一瞬にして
「高級料理」へ変身

パスタ

混ぜるだけで即座に
「本格イタリアン」開店

生野菜

和えるだけで立派な
「ディナーのメイン」に

白ごはん

オイルごとかけて
「ワシワシ」かき込む!

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