オーガニック MCTオイル
■ オーガニック MCTオイル
【オーガニック認証 MCTオイル】
中鎖脂肪酸100%のMCTオイルは消化・吸収性に優れ、近年ではダイエットや健康への効果が注目されています。
固まることなく無色透明・無味無臭で クセやアクが一切なく 味や香りもほとんどないため、どんなお料理にも見事に合います。
≪低温圧搾製法で搾った100%有機ココナッツオイルの中鎖脂肪酸だけを 化学薬品完全不使用で蒸留分離抽出して、有機JAS認証工場(国内)で充填≫
内容・規格 | 135g |
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原 材 料 | 有機中鎖脂肪酸オイル オーガニックMCTオイル(天然100% 添加物不使用) |
同 梱 | 可 |
MCTとは、Medium Chain Triglyceride(中鎖脂肪酸)の略
植物油の中には必ず脂肪酸という成分が含まれています。
キャノーラ油やオリーブオイルなどの一般的な油の脂肪酸は「長鎖脂肪酸」といわれ、分子の長さが長くあらゆる器官で分解・貯蔵されるため 消化・吸収するのに時間がかかります。
それに比べ中鎖脂肪酸は分子の配列が半分くらいの短さなので、水分となじみやすく 直接肝臓に運ばれてすぐにエネルギーとして分解されます。
中鎖脂肪酸の「MCTオイル」は、少量の摂取でも体の代謝力を向上させ、健康維持に役立つ植物油として注目されているのです。
中鎖脂肪酸成分が60%以上含まれているココナッツオイルは、冬に固形化することやココナッツ由来の甘い風味や香りがします。
スイーツ作りや バター代わりにムニエルやクリーム煮などの相性はいいのですが、和食などには少し使いづらかったかもしれません。
MCTオイルは、ココナッツやパームに含まれている中鎖脂肪酸成分のみを効率よく抽出しているので まったくの無色透明・無味無臭。
だから、どんなアイテムにも無敵の相性の良さを発揮します。
朝食のお味噌汁や納豆、ヨーグルトなどにかけるのもおすすめ。
昼食や夕食にはお醤油やお酢と合わせてサラダのドレッシングにしたり、スープに加えてコクを出したり、使い方も食べ方も多種多様にお楽しみいただけます。
お薬のようにガマンして摂るのではなく、楽しみながら積極的に摂ることができるのがMCTオイルの素晴らしい点です。
◇ お味噌汁やスープなど汁物に
◇ サラダ、カレー、炒飯、納豆に
◇ コーヒー、紅茶、豆乳や牛乳などに
◇ ドレッシングやお醤油に混ぜて
※ご使用上の注意
・高温で加熱すると煙が出たり泡立つ可能性があります。
揚げたり炒めたりなど加熱する料理には使用しないでください。
・一度に多く召し上がるとお腹がゆるくなる場合があります。
特に初めて使用になる場合は少量から徐々に量を増やしてお試しください。
・オイルの特性上 漏れ出る可能性がありますので、容器は立てて保管してください。
(1 回の使用量は小さじ1杯ほどがいいかもしれません)