- 内容・規格
- 1本（500g）
- 原 材 料
- 自然海水塩・にがり（長崎県・五島列島海水）
- 産 地
- 長崎県新上五島
- 同 梱
- 可
にがり
母なる海の大切なミネラルをたっぷり含んだ天然にがり
日本一美しいといわれる長崎五島列島の清澄な海水から
魂を込めて丁寧に作り上げた、海のめぐみそのものです
風と太陽が育てた
海のめぐみ、そのままに
大自然が息づく長崎県・五島列島の清澄な海。美しい海から風と太陽の力を借り、手作業で天然海水塩を作っています。その際の海のめぐみこそが「手塩・にがり」です。
手間ひまをまったく惜しむことなく、日本の美しい海水からわざわざ塩を作る。その膨大な時間をかけた職人気質の作りかたの中に、にがりは静かに宿っています。
今まで体験したことのない
世界を、ご一緒に
たった数滴。それだけで、いつもの食卓がまったく別の顔を持ちます。使っていただければ、瞬時にわかっていただけます。
にがりの世界を
味わい尽くしてください
世界一やさしいごはん
にがりが自然に溶け合って、ごはんがおいしくふっくらと炊き上がります。炊き上がりのふたを開けた瞬間に感じていただけます。お米3合にティースプーン1杯を目安に。
「ご飯につやと照りが出てきました！もう見るからにふっくらしてます」 「冷えた時にごはんがパサつかないのがすごくいいですね」最上級の豆腐
豆腐作りには欠かせません。実は自家製で豆腐を作られる方は多いのです。その際に「ベストの中のベスト」だそうです。
万能の隠し味
「なんだかひと味足りない」というときにぜひ。お料理の万能調味料としても幅広くお使いになれます。
汁に気合いを入れる
味噌汁や椀物、そして鍋物に数滴。味わいが一気に深くなり、キリリと引き締まります。
- お米３合にティースプーン１杯。ふっくら輝くご飯に仕上がります
- コップ半分の水に２滴ほど入れて飲む。毎朝の習慣として続けてください
- お料理の仕上げや調味料として数滴。万能で幅広く使えます
- お風呂のお湯に数滴入れるだけ。入浴しながらミネラルを補給
- 豆腐作りのにがりとして。自家製豆腐が格段においしくなります
毎日の暮らしに
溶け込む、海の恵み
- 炊飯に — ふっくら輝くご飯
- 水に溶かして — 毎朝の習慣
- お料理に — 万能調味料
- お風呂に — ミネラル浴
奇跡のミネラル
毎日の暮らしの知恵として
にがりのマグネシウムは、体内の塩分や余分な水分を排出します。つまり、身体をシェイプさせてくれるわけです。また、マグネシウムは体内（腸内）で硬い便を柔らかくするという働きをします。テレビや雑誌でも多数取り上げられています。
「にがりを飲み始めて家族はみんなお通じはいいみたいです。便秘気味だった息子も調子いいみたいですしね。ダイエットにもいいんじゃないですか。今のところは順調です」「毎朝が違ってきました！」といった最高にうれしい全国からのお声が多いことでもわかります。続けることで、確かな変化を感じていただけます。（薬ではなく、純粋で天然のものですので安心していただけます）
なんだか体調がすぐれない、感じていませんか？きっとそれは微量栄養素の不足です。ミネラルバランスがうまくとれていないのかも。にがりをごはんを炊く時に入れたり、コップ半分の水に2滴ほど入れて飲んだり、お風呂のお湯に数滴入れたり。体調を改善したというお声は数え切れないほどあるのです。
「胃痛が消えました。っていうか、忘れてたくらいですから。あと助かったのが生理痛がかなりましになりました。私は転げまわるほど痛くなるのですが最近はならないですから。これって本当に感謝しています。」にがりは「セラミド」という保湿成分の合成を高めます。お肌の内部に水分をしっかりと蓄えてくれるのです。さらに、お肌のキメを整えてみずみずしさを保ってくれるという、とんでもない働きをします。歳を重ねるごとに美しくなってしまいましょう。
マグネシウムについて：にがりはマグネシウムの宝庫です（いつも私たちは不足しているのです）。マグネシウムは奇跡のミネラルと呼ばれ、様々な薬効が報告されています。海水の中には様々なミネラル【微量栄養素】が大量に含まれています。「にがり」は海の水を濃縮して塩分だけを取り除いたもので、天然のカルシウム・マグネシウム・亜鉛など80種類以上もの大切なミネラル成分をふんだんに含んでいます。
本物だけを、届けたい
にがりの効果効能はすでに有名です。しかし、さまざまな商品がもう百花繚乱。どれを安心して信用して選べばいいのか。
にがりは現在、法律による規制がありません。そのせいで、とんでもない「なんちゃって商品」が乱売されているのが現状です。塩分ばかりで濃縮度が低くミネラルがほとんど入っていないものもあります。また、ほんの少しだけのにがりを水で薄めたものも「にがり」と表記して問題ないらしいのです。その結果、どこで作られたかわからない「産地偽装」と呼ぶべき表示問題もあります。
正直、これだけの品質を今まで見たことがありません。
お客さまから何度も何度も繰り返しご注文をいただいているのが、きっとその答えなのでしょう。
命を作り出しているのです
「手塩」には、ミネラル成分がたっぷり80種類以上含まれています。その成分は私たち人間の体液や羊水とほぼ同じ。そう、塩は私たちの命の源なのです。
手間ひまをまったく惜しむことなく、日本の美しい海水からわざわざ塩を作る。
この膨大な時間をかけた、まっすぐな職人気質の作りかた。
鉄釜と薪の前で、ただひたすら焚き続ける。
機械では生み出せない、職人の時間が結晶になります。
使っていただければ
瞬時にわかっていただけます
時間をかけて海の命を作り出した「手塩」
これが本物の塩です
