年間、無農薬を貫いた
熊本生まれの新米。
JAS有機栽培米《わさもん》
熊本県育成品種 わさもん｜熊本県山都町｜標高約500m｜2026年度米
| 内容・規格 | 1袋（2kg） |
|---|---|
| 栽培の目安 | JAS有機栽培（無農薬） |
| 産 地 | 熊本県山都町 |
| 品 種 | わさもん 2026年度新米 |
| 同 梱 | 可 |
2026年新米 JAS有機栽培米《わさもん》
透き通るような甘い舌触りと、
とびっきりのもちもち感は
特筆モノです。
湧き水、おひさま、土のチカラ、そして「手の愛」。
一粒ずつの力強さを、炊きたてで、そしておにぎりで確かめてください。
数量限定販売とさせていただいております。
「わさもん」は、熊本で生まれたお米。
「わさもん」とは熊本の言葉で「新しもの好き」のこと。その名のとおり、熊本県が育成した新しい品種です。こしひかりより早く実り、山あいの田んぼでも元気に育ちます。
こしひかりより早く実る
極早生の品種。秋の訪れが早い標高約500mの山都町で、いち早く新米をお届けできます。
倒れにくく、病気に強い
稲が倒れにくく、いもち病にも強い性質。農薬に頼らない有機栽培と相性のよいお米です。
こしひかりに並ぶ食味
熊本県の評価でも、こしひかりと同程度の良食味。甘みともちもち感がしっかり感じられます。
49年間、一貫して無農薬。
まったく農薬を使わず、有機栽培で49年以上もお米作りを続けてこられた村山さん。その田んぼの土はまるでフカフカのじゅうたんのよう。有用微生物はもちろん、虫などのさまざまな生き物がそこで生き、お互いに支え合いながら循環しています。
これこそが本当の「土のめぐみ」です。農薬や除草剤、化学肥料の力では決してできません。
さま土の
チカラ手の愛
化学肥料は一切使いません。
米ぬかやもみがら、落ち葉をベースにした「自家堆肥」で、
長い時間をかけて土を育てます。
その土と、山から湧く清らかな水が
《わさもん》の透き通る甘みを生み出します。
Self-made organic compost · Spring water · No chemicals
上流に人家のない、
澄みきった湧き水。
田んぼは大きな山々と深い森に囲まれています。田んぼより上流には人家や施設がなく、湧き出る水は驚くほど澄みきっています。
山や森が蓄えたミネラルたっぷりの水と、朝晩の大きな寒暖差。この環境が、わさもんに特別なおいしさを与えてくれます。
おにぎりにして、
驚いてください。
炊き上がった米粒ひとつひとつが、ふんわりと手の力で包み込まれると、驚くほど味が跳ね上がります。
冷めても美味しい、冷めるほどに甘みが際立つ「本物の米」の姿がそこにあります。
朝のお弁当とおにぎりに
冷めても甘くもちもち。お昼に食べるお弁当やおにぎりこそ、わさもんの真価がわかります。
シンプルな卵かけごはんで
お米そのものの甘みと粒の力強さが、ごまかしのない食べ方でまっすぐ伝わります。
家族で囲む炊きたてに
湯気とともに立ちのぼる新米の香り。おかずが少なくても、ごはんが主役の食卓になります。
相当の手間をかけて育てることと、深刻な害獣被害で、基本的に量が多くありません。ご注文状況によっては欠品のご迷惑をおかけすることがございます。
お米づくりは1年に1回しかできません。一生でほんの数十回の挑戦から生まれた貴重なお米です。しっかり噛みしめて、残さず味わってください。
一年間かけて、2026年度の新米《わさもん》をご用意しました
数量限定販売のため、お早めにご注文ください
